В детском саду организовано полноценное четырехразовое питание (завтрак, 2 завтрак, обед, уплотненный полдник) в соответствии с утвержденным 10-ти дневным меню, разработанным на основании требований действующих санитарных правил и нормативов.
Ежедневно проводится искусственная С-витаминизация третьего блюда после его охлаждения непосредственно перед реализацией. При приготовлении пищи используется йодированная поваренная соль.
Приказ об утверждении примерного 10-дневного меню и технологических карт на осенне-зимний период 2020-2021 года № 152-п от 28.09.2020 г.
Примерное меню для дошкольных образовательных учреждений с октября 2020 г.
Контракт № 9в от 01 июня 2020 г. (обеспечение продуктами питания)
Контракт № 57н от 08 июня 2020 г.(обеспечение продуктами питания)
Постановление администрации Городецкого муниципального района Нижегородской области от 20.05.2020 г. № 1354 "Об организации питания отдельных категорий воспитанников образовательных организаций, реализующих образовательные программы дошкольного образования"
Приказ "Об утверждении локальных актов по питанию МБДОУ "Детский сад № 18"
Положение о бракеражной комиссии МБДОУ "Детский сад № 18"
Положение о Совете по питанию МБДОУ "Детский сад № 18"
Положение об организации питания МБДОУ "Детский сад № 18"